Для многих огородников настоящим бедствием в летний сезон становится медведка, которую в народе называют ещё капустянкой или земляным раком. Кто-то ловит её на пиво, кто-то отпугивает «шумелками» из пластиковых бутылок, а вот моя соседка решила выселить со своего участка эту незваную гостью при помощи обычной валерьянки :) 


"Высадила я рассаду помидоров, рассказывает она, - через пару дней смотрю – несколько штук упали. Ну, думаю, медведка! Сделала раствор валерьянки и полила вечером каждый помидорчик. На следующее утро захожу в парник – а там… Все мои коты и несколько соседских растянулись, качаются по земле и урчат!" :)))) ... Читать дальше »

Вопрос: сколько соли в Ваших брушеттах-котлетах-хлебцах? Они мне показались ооочень солеными, хотя в некоторых даже написано,что без соли. А вообще они очень вкусные! Спасибо за них большущее!



Ответ: Сыро-сыр, Брушетта, Луковые хлебцы и особенно Овощные котлеты рассчитаны на начинающих сыроедов, поэтому мы добавляем в них розовую гималайскую соль. Кроме того, не все догадываются о возможности посолить хлебцы, и когда пробуют, продукт без соли многим может показаться невкусным.

Содержание розовой гималайской соли в 100 г продукта:
Брушетта 3 г
Сыро-сыр 2,4 г
Луковые хлебцы 2,7 г
Овощные котлеты 1,5 г

Специально для людей, которые не употребляют соль, мы разработали 3 рецепта хлебцев. Двум из них вкус и солёность придают сушёные овощи и травы - это Томатные и Сельдерейные хлебцы. Ещё в одном древнем рецепте ... Читать дальше »