| Одинъ | Дата: Пятница, 28.11.2014, 22:59 | Сообщение # 1 |
 Положение: Администраторы
Сообщений: 323 |
Что есть сыроеду зимой?
Действительно, для многих людей, которые заинтересованы в переходе на живое питание, вопрос о том, чем питаться в зимнее время года – может показаться актуальным. Хотя опытные сыроеды не придают ему особого значения, по нескольким причинам.
Во первых, мы живём в то время, когда экспорт фруктов стал не просто развитым но и повсеместным заработком как в крупных, так и малых городах. Апельсины, мандарины, бананы, хурма – самые ходовые фрукты именно в зимнее время года.
Во вторых, вне зависимости от типа местности, любой фермер знает, что на зиму нужно готовить запасы собранного летом урожая. К примеру, яблоки и груши прекрасно хранятся вплоть до начала весны.
В третьих, наличие на прилавках большинства овощей и корнеплодов, а также орехов, семян, и сухофруктов – практически не подвержено сезонным изменениям. В любое время года продают капусту, свеклу и морковь. А свежие поставки фиников и инжира из Ирана и Турции часто выпадают именно на зимние месяцы.
Так что, городские жители при переходе на живое питание могут спать спокойно, совершенно не беспокоясь о вопросе, чем питаться зимой.
А сельские жители, имея сад и оборудованные хранилища запасов, вполне могут быть довольны тем, что заготовят впрок. Половина урожая будет хорошо храниться в свежем виде (например капуст, кабачки, яблоки), другую половину можно засушить, и заквасить.
Другое дело, что в зимнее время расход тепла значительно выше, а при переходе на сыроедение часто обостряется восприимчивость к холоду, поэтому лучше серьёзно задуматься над вопросом о покупке тёплой одежды и подготовиться к увеличению финансовых затрат на питание, поскольку зимой цены вырастают в 2, а иногда в 4 раза!
Живое питание зимой может быть как весьма дорогим - свыше 30 000р., так и вполне умеренным - до 12 000р. на 1 человека в месяц (цены на 2014 год).
Всё зависит от того, насколько правильно вы составите свой новый рацион и какой тип питания изберёте.
Причём, в данном случаем дорого – не равно – вкусно. Вполне можно потратить много денег на недозревшие, экзотические фрукты, и пройти мимо сладчайших местных яблок по смешной цене.
В зимнее время года мы советуем давать своему телу как можно больше отдыха в питании – вводя в рацион содержащую природные жиры пищу: живое оливковое, льняное масло, авокадо, оживлённые семена и орехи, урбечи, финики и так далее. И, даже если вы питаете раздельно, допускать смешенные блюда: салаты из фруктов и овощей, коктейли (банан+апельсин) и т.п.
При этом оптимально выбирать из разнообразия жиросодержащих продуктов не более 2-3 понравившихся видов.
То есть, если вы используете живые масла для заправки салатов, то лучше остановиться на каком то одном наиболее вкусном виде масла, чем каждый раз пробовать новые.
Тогда ваше тело сможет хорошо настроиться на выбранное сочетание пищи, а значит легко и полноценно его усваивать, за что обязательно будет вам благодарно.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------
Статья подготовлена сообществом «Крамница» | сайт www.крамница.рф | автор текста: Одинъ | 28.11.2014 |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------
Права на использование текстов и фотографий принадлежат Международному потребительскому обществу «Крамница». Копирование материалов возможно только после обязательного уведомления на нашу почту и только вместе с авторской подписью выше. В письме необходимо указать: ваше имя, адрес сайта и содержание материала, в котором предполагается использование всего текста/фотографий, либо их фрагментов.
|
| | | |
